清炖鹌鹑汤

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1.鹌鹑洗净备用

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2.斩成小块

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3.锅洗净烧热倒入适量油，放入鹌鹑肉翻炒均匀

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4.这时会有水出来，要把水分炒干

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5.炒至肉块微黄

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6.倒入适量清水烧开

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7.换入砂锅里面

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8.放入葱姜

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9.大火煮沸后转小火煮40分钟

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10.放入适量盐调味

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11.继续煮10分钟即可

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12.很鲜美????????为什么没有肉？因为我把肉捞出来炒了????????