有不少妈妈留言,宝宝只吃白米、白面,不爱吃蔬菜肉蛋,持续这样肯定是不行滴,各种营养都会缺乏,柚妈今天教你们个大绝招,将肉菜都藏在面里,手工面哦,手还不用沾粉,10分钟就能搞定。我在朋友圈安利过好几次,分分钟让不爱吃肉菜的宝宝,吃进去好几种食材。
参考月龄:7M+
1.食材:胡萝卜莲藕排骨汤 100克,面粉 45克,西兰花 1颗,番茄 1个
2.提前熬好的胡萝卜莲藕排骨汤一小碗,将排骨肉踢下来,排骨肉+胡萝卜+排骨+汤一起打成泥。????小贴士:炖汤的时候还放了玉米,玉米有皮不适合放在里面打泥。
3.排骨蔬菜泥倒出来,秤100克排骨蔬菜泥+45克普通面粉搅拌均匀,最终是比较稠的面糊,不容易滴落。
4.装入裱花袋中待用。
5.西兰花入沸水焯1分钟,捞出来入冷水中降温使其保持翠绿色,将西兰花穗切碎。番茄开十字放入热水中,2分钟后将皮撕掉,切小丁。
6.不粘锅倒少许核桃油。
7.倒入番茄翻炒,一边炒一边按压,直到炒出番茄成了番茄泥。这么做,番茄的汁都融入汤里面,使汤即使不加任何调味,也会很好吃。基本看不见大颗粒番茄。
8.加一碗水煮开,煮开后开小火。
9.裱花袋剪一个口,口的大小就是面的粗细。
10.垂直于锅,从上空往下挤,一边挤一边移动,全部挤完等面糊变色凝固了再用筷子拨一拨。
11.再煮2分钟,加入西兰花花穗,煮10秒钟就可以出锅了。
12.番茄是很棒的天然调味剂,番茄和面真的好搭~
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园