韭菜馅饼

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1.取面粉！酵母，泡打粉用温水化开，慢慢和面，和成后，醒发十分钟左右！（馅饼的面必须要软）

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2.韭菜洗干净控水

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3.鸡蛋加盐打散

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4.锅里面倒油烧热，把蛋液倒下去向一个方向打，鸡蛋炒好，晾凉备用

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5.韭菜控水后，切碎

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6.韭菜加盐，十三香，辣面，鸡精，味精，香油，胡麻油，放入炒好的鸡蛋拌匀

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7.面团揪好，擀皮（做馅饼，所以我揪的很大，这样包的菜多）

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8.包成包子的形状

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9.然后压扁就行啦????

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10.平底锅里面倒油，烧热（我用的是铝锅）

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11.放入包好的馅饼（亲们想烙哪面都行，我把口子朝下烙了）

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12.烙至金黄色时翻过来再烙另一面

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13.等背面也烙好后，就能出锅啦????

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14.好久没有吃馅饼啦！味道不错哦！