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可丽露(香草精版)

希味淡
收录时间:2023-09-24 23:23:00  人气:8495

Cannelés 的外表轻巧可爱,烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与莱姆酒香,里头蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞,无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝,如此截然不同的口感同时出现在这个其貌不扬的糕点上。

主料
辅料

可丽露(香草精版)的做法步骤

制作小窍门

烤制时候会可丽露顶出模具,开烤箱敲下模具或者拿出来
让其回缩回去,不然白头翁。开一次时间要加5-10分钟
切记拿烤盘一定要戴手套,模具真的很烫。
分类: 烘焙 高颜值 下午茶 学生

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