海鲜——人类永远离不开的食物。无论是上至国宾的晚宴,还是下至民间的家常菜,海鲜永远占据了主导位置。海鲜有着很大的营养,有专家研究,每周吃一次海鲜,心脏病的危险就减半。
1.热锅凉油
2.把蒜末放入锅中翻炒至金黄色
3.再放入腌制好的牛肉粒,炒制变色
4.再加入切好的蔬菜丁
5.放入番茄,炒制出汁
6.再放入青豆(青豆可以提前煮一下)
7.放入五常鲜米
8.再放入藏红花一起翻炒,炒香
9.再放入白葡萄酒,待酒气挥发放入椰奶(可以是椰汁)
10.待汁液吸收一会,放入鱿鱼
11.再放入虾与小龙虾(插在米里)
12.再放入毛蚶(插在米里)
13.再放入贻贝(海虹)(插入米里)
14.再放入鲍鱼(插入米里)
15.再放入扇贝(插入米里)
16.再放入花蚬(插入米里)
17.出锅前放入黑胡椒
18.转小火收汁
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝