椰蓉是我很喜欢吃的一种食品。也是家里冰箱的必备物,经常做面包时随手制做一些椰蓉馅放进去,整几个自己喜欢的的花型,成品出炉后颜值高大,好吃都停不下来!椰蓉馅的制作;请看小帖土了!
1.成品图
2.波兰种材料放入面包机桶中混合均匀,盖上湿毛巾发酵至面团内部呈现蜂窝状;
3.波兰种和除黄油以外的主面团材料、按先液体后粉类的顺序放入面包机桶中,启动和面程序20分钟;
4.将面团揉至扩展阶段、加入黄油;
5.再次揉至完全扩展阶段;
6.盖上保鲜膜温暖处发酵至1.5到2倍大;
7.取出发酵好的面团按压排气后分成8份收圆,盖上保鲜膜松弛15至20分钟;
8.松弛结束后取一个小面团压扁后擀成椭圆形;
9.均匀地撒上椰蓉馅;
10.卷成筒状捏紧收口;
11.用刀从中间划一刀,上头不要划开;
12.像像扭麻花一样的扭在一起,捏住尾部;
13.我这里还做了一种叶子形,排入烤盘中;
14.温暖湿润处二次发酵至2倍大,表面刷上蛋液;
15.放入预热175度烤箱中层,上下火、30分钟;
16.成品图
17.成品图
18.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子