渐渐远离了夏日的高温燥热,
秋风送来丝丝的凉意,
似乎能吹进人们心里赶走所有的烦躁......
慢着!不要想太多了好嘛!
你们没发现虽然少了高温的困扰,
但身边不少人的脾气依然暴躁着,
一言不合脾气就上来了。
这是由于渐入深秋,
天气干燥,身体缺水,
导致我们人体容易上火,脾气变得暴躁。
不仅如此,还可能导致我们眼睛干涩、嘴唇干裂,
虽说不是大毛病,但却影响了我们的生活!
不必太苦恼,
我们都知道中华饮食文化
善于把食物与养生二合为一,
在享用美味的同时,还能调节身体。
小蜜蜂作为中华饮食资深爱好者,
今天就要为你们奉上一道食疗,
驱走秋燥,尽享鲜味!
选用当年被乾隆爷誉为“天下第一鲜”的花蛤
作为这道食疗的主角,
再配以四种菌类蒸煮成汤,
海鲜与蔬菜两种不同的鲜味
毫无违和感地结合一起,使人余味无穷。
姜丝早把海鲜自带的腥气辟走,
并且中和菌类中的寒气,
湿寒体质的亲们也可以放心喝哦!
想要滋阴平肝过个愉快的秋天
干了这碗鲜味菌菇花蛤汤吧!
1.使用工具:daogrs G5
2.将花蛤清洗干净。
3.姜切成丝。
4.把蘑菇切成片。
5.金针菇切去老根部分。
6.海鲜菇切小块。
7.把菇类先焯一下水。
8.大碗里放进焯水后的菇。
9.加入姜丝。
10.把花蛤倒进去。
11.加入水。
12.把大碗放进蒸箱中。
13.蒸箱中加满水。
14.开启蒸的功能,100度蒸30分钟左右。
15.蒸好后取出,加盐、油调味,再洒上葱花即可。
16.如果喜欢我制作的食谱,请多多关注哦~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文