十寸生日蛋糕

点击查看大图

1.淡奶油分三次加砂糖打发至9分左右，类似蛋白霜的状态

点击查看大图

2.蛋糕分成三等份做两个夹层，夹层两面抹奶油、中间黄桃半个切碎丁

点击查看大图

3.第二个夹层用小半个火龙果切碎丁，两面也抹上奶油

点击查看大图

4.盖上蛋糕胚后用奶油抹平

点击查看大图

5.撒上一些巧克力屑（冷藏的巧克力块用锯齿状刨刀刨丝屑）火龙果切片分半做成玫瑰花，中间加黄桃，周围围一圈猕猴桃和黄桃裱花嘴裱出外面，下面和侧一圈

点击查看大图

6.插上蜡烛和生日牌