葡萄干烧汤圆

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1.准备的原料。

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2.桃胶加清水泡发。（我一般晚上桃胶加清水冰箱冷藏一晚，第二天用）

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3.完全泡发的桃胶洗净杂质待用。

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4.葡萄干洗净，加入泡好的桃胶，清水煮开，小火炖二十分钟左右。

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5.糯米粉加适量的清水和成光滑的面团醒一刻钟。

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6.取一块面团，搓成长条，再用手揪出小剂子。

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7.取三到四颗在掌心两只手轻轻搓揉光滑，就成小汤圆。

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8.搓好的汤圆加入葡萄干汤中。

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9.加入白糖，大火烧至小圆子全部浮起来就可以。

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10.酸甜可口，软糯Q糖的葡萄干桃胶烧汤圆就做好了。