五花肉炒豆角丝

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1.豆角择去两头清洗干净，浸泡半小时更好的去除农药残留，浸泡好的豆角斜刀切成丝

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2.五花肉片切好备用

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3.葱花，蒜片，干红辣椒丝切好备用

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4.热锅加油把五花肉煸香

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5.放入葱花，蒜片，干红辣椒丝爆香，烹入料酒和生抽

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6.放入切好的豆角丝改中小火翻炒

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7.豆角炒至断生加盐翻炒均匀，豆角一定要炒熟否刚容易中毒，关火加少许鸡精调味出锅装盘

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8.开始享用美味吧