检验真爱的虎皮风爪
1.剪指甲
2.洗干净
3.煮鸡爪。锅里加水,倒入鸡爪,放入姜、葱、花椒,把鸡爪煮软。
4.鸡爪煮软后捞起,码上醋和酱油。(如果没有白醋和蜂蜜,会导致鸡爪的颜色不够鲜艳,就像我们做的这样)晾干致没有一丁点水(约1个小时)
5.炸鸡爪。锅里倒油,烧热,下鸡爪
6.如果鸡爪没有晾干,你的厨房会变成战场,飞溅的油滴像御风穿行的子弹,打得你旋转跳跃闭着眼,舞娘的喜悲没人看见......(咦,怎么唱起来了?)
7.将炸好的鸡爪从锅里捞出,凉水泡2个小时
8.首先将准备的佐料与鸡爪混合,搅匀。
9.锅里加水,烧开,放入蒸笼,蒸40-50分钟
10.搞定
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈