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点击查看大图1.开水锅煮豆腐，可以放几粒花椒，喝一勺盐
点击查看大图2.煮两分钟左右捞起来，过凉水，用冷水漂好，备用
点击查看大图3.郫县豆瓣最好剁一下，比较细腻
点击查看大图4.锅里先炒下肉末，炒香后盛起备用
点击查看大图5.锅里再烧热油，油温很高时可放入一块猪化油，也可不用
点击查看大图6.炒郫县豆瓣，大火
点击查看大图7.约一分钟左右可以调小火或是把锅端开火源，继续翻炒（以防焦掉），
点击查看大图8.加一碗水熬开
点击查看大图9.倒入豆腐，可以大火转中火
点击查看大图10.倒入肉末继续煮约5分钟或以上
点击查看大图11.先放少许青花椒粉，试下咸淡，可以根据情况要不要加盐
点击查看大图12.勾芡：这一步分为三次，第一部分倒入3/1，搅拌，中火，再倒入3/1，搅拌，接着视情况再倒入最后3/1淀粉水，
点击查看大图13.出锅前再放入辣椒粉，搅拌均匀，装盘，撒花椒粉，葱花
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
