豆角香菇打卤面

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1.把所需食材切好备用

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2.热锅加油五花肉煸香，葱花、蒜片爆香

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3.料酒、生抽烹锅

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4.倒入豆角，香茹，胡萝卜丁

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5.翻炒均匀至炒干水分

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6.加入适量的清水煮开

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7.锅开后加入适量的盐煮至食材熟透

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8.淋入蛋液煮沸

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9.关火加少许鸡精调味儿

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10.撒香菜段搅拌均匀即可

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11.手擀面提前制作完成

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12.锅中加水煮沸放入面条搅散，盖上锅盖再次煮沸即可

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13.捞出过凉水沥干水分

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14.盛入碗中浇上卤汤即可