豆沙包面发的不够好,要提前发一些时间
1.和面 、酵母要用温水化开加适量白糖,水不可以烫手、要不然酵母加不起作用了,一点一点到水和面,加到干湿正好即可
2.和好的面要看见三光是最好的,手光 、盆光、面光,????????
3.活好面之后要把面尽量放热的地方发面,封保鲜膜或者盖东西,如果是正常情况下,1到2小时就可以发起来
4.发好的面在揉赶一下,按标准分份,准备赶皮包馅。
5.大概标准分就行
6.赶皮
7.豆沙馅是我之前自己做的,大家可以买现成的红豆沙馅食用
8.准备就绪、放锅里在小发一下5到10分钟
9.锅里放水,中火开锅后蒸十分钟即可,关火后等2分钟在开盖、可以食用了
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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