馄饨皮巧利用,包馄饨剩下的一点馄饨皮,本着不浪费的精神,就蒸个土豆,加上火腿和青豌豆包入来煎熟,皮脆内馅棉软香,一吃就停不下来了,好吃到不要…不要的????做法又快,不用高油量来油炸,方便快捷。想吃的你值得一试哦。
点击查看大图1.将土豆去皮洗净切成片,放入蒸锅,将土豆隔水蒸熟。
点击查看大图2.蒸熟后取出,用勺子捣碎成泥。
点击查看大图3.加入一大匙沙拉酱拌匀。
点击查看大图4.再加入适合自己口味的酱油,少量香油和少许胡椒粉拌匀。(喜欢吃啥调味随意加)
点击查看大图5.准备好100克切碎的火腿和烫熟的青豌豆。
点击查看大图6.将火腿粒和豌豆加入土豆泥里混合均匀。
点击查看大图7.准备好适量馄饨皮。
点击查看大图8.取块馄饨皮,中间包入适量的馅料,如图将两边角往中间靠拢。
点击查看大图9.再将下面往上放。(如图)
点击查看大图10.朝一边卷起,抹点水粘住收口完成。
点击查看大图11.上锅入适量油,用中小火将所有包好馅料的春卷煎至金黄色盛出。
点击查看大图12.成品。酥香嫩脆????
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児