馄饨皮巧利用,包馄饨剩下的一点馄饨皮,本着不浪费的精神,就蒸个土豆,加上火腿和青豌豆包入来煎熟,皮脆内馅棉软香,一吃就停不下来了,好吃到不要…不要的????做法又快,不用高油量来油炸,方便快捷。想吃的你值得一试哦。
1.将土豆去皮洗净切成片,放入蒸锅,将土豆隔水蒸熟。
2.蒸熟后取出,用勺子捣碎成泥。
3.加入一大匙沙拉酱拌匀。
4.再加入适合自己口味的酱油,少量香油和少许胡椒粉拌匀。(喜欢吃啥调味随意加)
5.准备好100克切碎的火腿和烫熟的青豌豆。
6.将火腿粒和豌豆加入土豆泥里混合均匀。
7.准备好适量馄饨皮。
8.取块馄饨皮,中间包入适量的馅料,如图将两边角往中间靠拢。
9.再将下面往上放。(如图)
10.朝一边卷起,抹点水粘住收口完成。
11.上锅入适量油,用中小火将所有包好馅料的春卷煎至金黄色盛出。
12.成品。酥香嫩脆????
简单又好吃
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