玉子豆腐也叫日本豆腐,鸡蛋豆腐…
虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方制成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、方便和物有所值在消费者中享有盛誉~
玉子蒸虾,鲜香滑嫩,适合所有人群~
点击查看大图1.准备材料,基围虾,开洋(干虾米),玉子豆腐,葱姜蒜
点击查看大图2.基围虾去头去壳去虾线,开洋用热水泡8-10分钟
点击查看大图3.基围虾剁成虾茸,开洋(用一半)也切碎,葱姜蒜切末
点击查看大图4.葱姜蒜末倒入虾茸/开洋碎碗中,加适量胡椒粉,生抽,香油调味(基围虾比较新鲜,所以基本不需用料酒),拌匀,腌制2-3分钟
点击查看大图5.将玉子豆腐挤出铺在盘中
点击查看大图6.将腌好的虾茸铺在玉子上,在最上面一层要撒上刚刚泡过的剩下的小虾米
点击查看大图7.放蒸锅大火蒸,水开后再蒸3-5分钟即可
点击查看大图8.关火,最后可以撒上葱花装饰(我没有葱了,就用苦苣叶子来装一下
点击查看大图9.完成
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿