玉子豆腐也叫日本豆腐,鸡蛋豆腐…
虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方制成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、方便和物有所值在消费者中享有盛誉~
玉子蒸虾,鲜香滑嫩,适合所有人群~
1.准备材料,基围虾,开洋(干虾米),玉子豆腐,葱姜蒜
2.基围虾去头去壳去虾线,开洋用热水泡8-10分钟
3.基围虾剁成虾茸,开洋(用一半)也切碎,葱姜蒜切末
4.葱姜蒜末倒入虾茸/开洋碎碗中,加适量胡椒粉,生抽,香油调味(基围虾比较新鲜,所以基本不需用料酒),拌匀,腌制2-3分钟
5.将玉子豆腐挤出铺在盘中
6.将腌好的虾茸铺在玉子上,在最上面一层要撒上刚刚泡过的剩下的小虾米
7.放蒸锅大火蒸,水开后再蒸3-5分钟即可
8.关火,最后可以撒上葱花装饰(我没有葱了,就用苦苣叶子来装一下
9.完成
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝