南瓜银耳羹

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1.银耳泡在凉水中30分钟，充分泡发

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2.南洗净瓜去籽

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3.豌豆粒煮熟

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4.南瓜入电压力锅，焖熟烂

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5.用勺子挖出南瓜泥

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6.锅中放一小碗清水烧开

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7.放点盐，下南瓜泥，用勺子背将南瓜蓉捻匀，再次烧开，下白糖。临出锅前下银耳

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8.出锅，将豌豆粒撒在表面点缀即可