南瓜银耳羹

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1.一手托住南瓜，一手把刀戳入南瓜，戳到南瓜囊，然后按齿轮形状切下一刀

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2.每切一刀时，都看一下第一刀的位置，以免歪斜（我没有做记号，如果心里没底也可以先在南瓜上做记号）

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3.让最后一刀和第一刀连在一起

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4.打开南瓜，如果每刀都切到南瓜囊的话，南瓜是很容易打开的

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5.去掉南瓜籽和南瓜囊

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6.用剪刀去掉边缘上剩余的南瓜囊

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7.中间的囊也去干净，呈图中的样子

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8.把南瓜合上

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9.南瓜放入蒸锅

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10.切南瓜前就要开始炖银耳，因为银耳炖得软糯需要比较长的时间

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11.放入枸杞，红枣，冰糖

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12.把炖的差不多的银耳羹放入南瓜盅一起蒸

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13.蒸完把南瓜取出，打开盖

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14.带盖成品图