鹌鹑蛋可蒸可卤可炒,怎么吃是在你哦????老年人尽量不要吃就好因为胆固醇太高。
点击查看大图1.????鹌鹑蛋是女儿剥的皮都剥破了。
点击查看大图2.炒锅里多放点油,等油温烧到感觉冒烟了就放入剥好皮鹌鹑蛋,炸到鹌鹑蛋皮金黄时捞出来。
点击查看大图3.大蒜拍了剁成蒜蓉,这个忘了拍图。锅里留底油,放蒜蓉炸香。
点击查看大图4.加入番茄沙司一大勺。
点击查看大图5.把番茄沙司炒开,加适量水。
点击查看大图6.加一小匙盐,提味。
点击查看大图7.加入一大勺白糖,炒化。
点击查看大图8.加入半大勺白醋。
点击查看大图9.加入炸制好的时鹌鹑蛋。
点击查看大图10.这个是水淀粉(就是生粉),不要一下子加入很多,要少量多次加入。这时候要注意火候,别糊锅了。
点击查看大图11.翻均匀就可以出锅装盘。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児