木须肉

点击查看大图

1.准备材料如图（一般木须肉不需用辣椒，我打扫冰箱剩2只辣椒就一起用了）

点击查看大图

2.肉切丝，黄瓜切片，干木耳泡发，葱姜蒜切丝片

点击查看大图

3.油锅，直接打进2个鸡蛋（没事先把鸡蛋打散，这样可以看到黄白分明，喜欢先把鸡蛋打散的就先打散，无所谓哈），然后盛出备用

点击查看大图

4.炒锅加油，放3-5粒花椒，葱姜蒜进行爆香，然后放肉丝煸炒至变色，放青椒

点击查看大图

5.翻炒2分钟左右，加黄瓜

点击查看大图

6.翻炒1-2分钟，加炒好的鸡蛋，然后加适量的盐，生抽调味（要想要清新的色泽就不要加生抽，加了生抽菜会被上色，但是因为我没加鸡精，为了味道更好，所以加了一点点生抽调味）

点击查看大图

7.翻炒均匀后，盛盘

点击查看大图

8.完成