香葱面包

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1.先来做葱馅，黄油打软化后搅打至发白，体积稍膨大。

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2.分3次加入鸡蛋液搅打均匀，每一次要等蛋液完全搅打均匀才能加入下一次。

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3.葱洗净沥干水分，切碎加入黄油中。拌匀后待用。

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4.除黄油外的面团材料放一起搅匀。

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5.揉成软硬合适的面团。

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6.加入软化黄油。

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7.继续揉至完全阶段。

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8.放温暖处进行一次发酵。

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9.将发酵好的面团按压排气，分割成8等份。

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10.滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。

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11.取一个面团擀成椭圆形。

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12.从上往下卷起整成橄榄形。

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13.依次做好所有的面包胚，码在烤盘里。

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14.放入温暖处二次发酵至两倍大，用刀在表面划一道切口，在划刀处放上香葱馅。

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15.放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，25分钟左右。

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16.烘烤结束后拿出晾凉即可。