虾仁蛋羹

点击查看大图

1.准备鸡蛋

点击查看大图

2.准备虾仁

点击查看大图

3.鸡蛋打进容器

点击查看大图

4.搅拌

点击查看大图

5.搅打出沫，加80°凉水搅拌均匀，加盐上锅蒸

点击查看大图

6.虾仁去壳

点击查看大图

7.去虾线

点击查看大图

8.锅里放水，加酱油

点击查看大图

9.水开，放虾仁

点击查看大图

10.加水淀粉

点击查看大图

11.搅拌粘稠

点击查看大图

12.倒入蛋羹上，就可以吃了