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鸡蛋羹

兔姐的深夜食堂
收录时间:2021-11-21 17:01:56  人气:5781

昨天在话题上发了张我炖的蛋羮照片,有美女问我怎么炖,今天我就把流程记录下来与大家分享,希望大家都能多多分享自己的美食,相互学习交流.....

主料
辅料

鸡蛋羹的做法步骤

制作小窍门

蛋羹用的碗我选用比较厚的瓷碗,直接将碗放入水里隔水炖,开中小火、锅盖留条缝隙这四者都是为的蛋液均匀受热,这样蒸出来的蛋羹非常的嫩
分类: 羹类 婴儿 早餐 秋季食谱 午餐

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