虫草冬瓜排骨汤

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1.新入手的坤博砂锅，4.6升大容量，可以一次放入2斤排骨、2斤冬瓜，满足一家四口的用量。

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2.冬瓜去皮洗净切成块备用。

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3.排骨斩段泡出血水后沥干水分备用。

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4.准备好配料中的冬虫夏草、八角、葱结、姜片、花椒。

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5.把排骨放入坤博砂锅中，放入配料。

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6.倒入适量的清水。

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7.放在燃气灶上大火煮沸，转中小火慢煲30分钟。

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8.放入冬瓜块。

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9.转小火继续煲20分钟后放入适量的盐调味即可。