蚝油冬瓜

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1.成品图

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2.冬瓜洗净切块

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3.葱姜蒜切碎、干辣椒切段

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4.热锅下油、炒香姜蒜

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5.加入干辣椒、冬瓜翻炒三分钟

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6.加入适量的盐

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7.加入耗油翻炒均匀

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8.加入半碗清水烧开、转中火继续煮烂

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9.加入生抽、老抽几滴

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10.加入少许糖调味即可出锅

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11.成品图