炸糖圈

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1.将鸡蛋打入面粉中，加入白糖，泡打粉。

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2.用手把鸡蛋，白糖抓均，放入温水，再和面揉成面团，把面团揉均揉光滑后。

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3.将面团切开，搓成长条，用刀切成小剂子。

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4.把小剂子揉均，压扁。把中间开通，用手捏成圆圈。

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5.放入油锅中炸，一面炸好翻过来再炸另一面。

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6.炸至金黄色时捞出，放入糖粉碗中，均匀的拌上糖粉即可。‘因为我没有糖粉就用白糖代替了’