点击查看大图1.鸡脯肉洗干净切条(粗细和小拇指一样)
点击查看大图2.备用食材洗干净,葱,姜切片(到时候好挑)
点击查看大图3.锅烧热,放入花椒粒,慢火炒至花椒颜色稍微暗一点时出锅
点击查看大图4.鸡肉条加适量的盐,十三香,少量的鸡精,味精,生抽,葱段,姜片腌制几分钟
点击查看大图5.花椒放入铁窝里面捣碎!
点击查看大图6.取大半碗清水,加面粉,淀粉搅成糊
点击查看大图7.再加少量的盐,少量的鸡精,味精,还有鸡蛋,搅均匀!
点击查看大图8.韭菜切末,放入面糊盆中,加花椒面,搅匀即可
点击查看大图9.搅匀的稀稠度
点击查看大图10.挑出鸡肉条里面的葱片,姜片,放入调好的面糊
点击查看大图11.戴一次性手套抓匀,(每个肉条上面都有糊)
点击查看大图12.锅里面倒油,烧七八成热后,放入挂糊的鸡肉条
点击查看大图13.炸至黄色时捞出控油,
点击查看大图14.等油温再回升一下后,放入全部的鸡肉条,炸至黄色时捞出控油,(鸡肉回一下锅)
点击查看大图15.花椒的味道很浓呀????
点击查看大图16.成品图啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女