小蜜蜂身边有不少吸猫成瘾的妹子,
买各种新鲜鱼或者小鱼干去讨好自家的猫主子。
但是唯独有个神经似的吸猫少女,
小蜜蜂曾多次目睹了她一个奇怪行为,
每次把蒸煮好的鱼放在猫主子的饭碗后,
就把飞奔着逃离现场,
难道是因为害怕打扰到她主子的安静用餐时间?
后来才知道原来这个吸猫少女害怕鱼的腥味,
以至于多年来滴“鱼”不沾。
除了上述的鱼腥味以外,
另一个不吃鱼的理由就是懒得吐刺,
不管是以上哪种让小蜜蜂帮你们医治吧!
今天小蜜蜂带来这份沙拉汁焗烤巴沙鱼,
简直就是懒人福利好吗!
巴沙鱼原本就没有肌间小刺,
制作成鱼排后简直找不到一根鱼刺,
肉质经过嫩烤后更是细嫩无腥味,
加上沙拉汁的加持,
口感紧实,口味清新。
连我们的怕腥味吸猫少女
都狠狠地消灭了一份!
无腥味、无鱼刺的鱼排
你还有理由拒绝吗?
1.使用工具:daogrs S1
2.将盐、料酒、鱼露和沙拉汁放碗里调匀。
3.将巴沙鱼洗净,切块。
4.将调料淋在鱼身上,腌制30分钟。
5.将芦笋切段。
6.将红萝卜切小块。
7.将水箱中装满水
8.把鱼块摆放在烤盘上。
9.放进烤箱中层
10.开启180度嫩烤,10分钟。
11.烤好后取出。
12.将芦笋和红萝卜焯水后摆盘上,放上沙巴鱼、罗勒叶和柠檬片即可。
13.巴沙鱼:这种鱼不仅生长快、个头大、产量高、食性广,而且肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富,由于无肌间小刺非常利于加工、食用。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女