可乐鸡翅

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1.鸡中翅洗净。反面花两刀正面用牙签儿戳点 小洞加一点盐，五香粉，孜然粉，料酒。 腌半小时

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2.热锅起油用小火慢煎，把鸡翅煎到两面黄捞出备用

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3.把葱段和生姜切好

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4.将就锅里里余下的油放白糖。 中火煎制把糖慢慢吵化 这个过程中要不断翻炒

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5.把鸡翅倒进均匀的炒上糖色。这一步很重要有的人做的鸡翅黑乎乎的，就是因为这一步没做好。

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6.倒入整瓶的可乐加入高汤和葱段姜片儿大火熬制

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7.水沸以后以后转小火焖煮20分钟

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8.大火收汁把鸡翅摆好后淋上锅里的汁