酱烧双丁

点击查看大图

1.材料。

点击查看大图

2.胡萝卜，茭白切滚刀块。

点击查看大图

3.姜蒜辣椒切末。

点击查看大图

4.锅中入适量清水加入一小勺盐大火烧开，放入油菜。

点击查看大图

5.焯至断生，捞出摆盘用。

点击查看大图

6.锅洗净擦干水份放入适量食用油烧至八成热，放入姜蒜辣椒末炒出香味。

点击查看大图

7.放入胡萝卜茭白翻炒均匀。

点击查看大图

8.放入两勺酱油翻炒均匀。

点击查看大图

9.加入小半碗清水。

点击查看大图

10.煮到水分少许时，调入少许盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。

点击查看大图

11.装盘。

点击查看大图

12.颜色多彩，营养丰富！