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这款白薯不愧是板栗白薯，又面又甜，无论是蒸熟烤熟直接吃还是煮粥做饼饼，味道都是一级棒。我用它搭配鸡蛋，黄瓜，香肠和面粉做了这款早餐饼，营养美味，健康首选，而且快捷省事，大家也来试一试吧。
点击查看大图1.先把白薯清洗干净。（我只用了两个小点的）
点击查看大图2.切成片放进蒸锅。
点击查看大图3.蒸十几分钟至熟透。
点击查看大图4.取出白薯，剥去皮，略微切碎或者碾碎些，不用特别碎，有些大颗粒也没问题。
点击查看大图5.准备好其他食材，鸡蛋两个磕入碗中备用，广式腊肠和黄瓜切小丁备用，葱花和面粉也准备好备用。
点击查看大图6.将碎白薯与上一步的食材混合在一起。
点击查看大图7.加适量的清水，一边加水一边用筷子搅拌。
点击查看大图8.搅拌均匀，形成干湿适宜的糊状，并加入盐和鸡精拌匀。
点击查看大图9.平底锅刷一层油烧热。
点击查看大图10.舀一勺白薯面糊放入平底锅中，略微用勺子压一下，使其平整些。
点击查看大图11.其他的也这样操作，大小灵活掌握，一锅四个正好。
点击查看大图12.加热至一面成熟后翻面继续烙制，注意火候，大小火灵活调节着。
点击查看大图13.两面全都烙熟后装盘就可以啦。
点击查看大图14.端上桌就可以吃啦。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
