煮面

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1.配料：猪肉丝，鸡蛋，海蛎和淡菜清洗干净

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2.白菜切条，葱、姜、蒜备用

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3.锅内放油，炒白菜至软，再放入葱、姜、蒜、花椒粉均匀

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4.加水烧开

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5.关小火，打入鸡蛋，小火闷5分钟至荷包蛋定型

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6.开大火放入挂面，煮几分钟至快要熟

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7.放入肉丝、海蛎、淡菜继续煮1分钟，加入适量盐、耗油即可

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8.成品