尖椒土豆片

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1.备好食材

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2.肉切片

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3.土豆切片放入清水泡制

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4.辣椒切滚刀

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5.土豆盛出控水

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6.葱切葱花，姜蒜切末备用

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7.锅中加入植物油，放入肉煸至微黄至肉吐油，加入准备好的葱花、姜蒜末。

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8.放入酱油提色

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9.加入切好的土豆片翻炒。

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10.加入切好的辣椒翻炒

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11.加入盐

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12.加入切好的 葱 姜 蒜

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13.翻炒至熟出锅