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记得上大学的那年，有一个周末，带着要好的室友去了姑姑家，因为姑姑家离学校不远。姑姑给我们做了肉饼，先把面团擀成饼，然后用饼皮包上肉馅，做成肉饼。当时觉得特别好吃，饼皮酥脆，肉馅一咬流油。室友我俩吃了好多，撑得坐不下。临走时姑姑又把剩下的全部给我们带上了。现在回想起来，还会咽下几口唾沫。下面就把这款肉饼介绍给大家，喜欢的亲们可以尝试一下????
点击查看大图1.温水和面，盖上盖子醒一会儿
点击查看大图2.肉馅中放入葱姜沫，放入一勺甜面酱，两勺生抽，一勺耗油，适量盐，适量花椒粉，适量香油，适量清水，顺时针划圈搅拌均匀
点击查看大图3.佛手搅碎，切碎也一样
点击查看大图4.放入肉馅，朝一个方向划圈搅拌均匀
点击查看大图5.醒好的面团揉光滑
点击查看大图6.分成两半，把其中的一半擀成薄片
点击查看大图7.抹上适量植物油，撒上适量花椒粉，适量盐
点击查看大图8.卷起
点击查看大图9.分成四份
点击查看大图10.抻长卷成团
点击查看大图11.把面团擀成皮
点击查看大图12.包上肉馅
点击查看大图13.包成包子状
点击查看大图14.压平
点击查看大图15.把另外一半面做好。平底锅放油，放入肉饼
点击查看大图16.把一面煎至金黄翻面
点击查看大图17.两面都煎至金黄出锅
点击查看大图18.成品
点击查看大图19.成品。这样做出的肉饼饼皮酥脆
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
