紫薯吐司

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1.除黄油、紫薯外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

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2.将紫薯切成薄片，放入蒸锅中蒸熟.

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3.用勺子将紫薯捣成泥。

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4.放入黄油继续搅拌40分钟

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5.面团能拉出薄膜就可以做面包了.

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6.面团发酵至2---2.5倍大小。

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7.将面团排出空气，松驰10分钟后，整理成长方形，放入紫薯泥.

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8.自上而下圈起成筒状

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9.放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液

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10.放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层，上下管。

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11.烤35分钟左右 ，出炉。