家常烤蛋糕

点击查看大图

1.所以材料，鸡蛋分离

点击查看大图

2.蛋黄，油，糖混匀，加入牛奶拌匀

点击查看大图

3.慢慢筛入面粉，拌匀，不要起疙瘩哟，可分批进行

点击查看大图

4.打蛋白致固态，分三次加糖

点击查看大图

5.用三分之一蛋白霜混入蛋糊

点击查看大图

6.混好的蛋黄糊加入剩下的蛋白霜混匀

点击查看大图

7.倒入磨具，磨具的一半就可以了，它会长大的，撒上白芝麻

点击查看大图

8.烤箱先预热一下，不然容易糊，烤八分钟，拿出来倒扣脱模

点击查看大图

9.切开，晾一下