1.准备好原料
2.将蛋白放入打发桶内,蛋黄放入一个无油无水的盆
3.高速打发蛋白,打发时加入60g左右的糖粉
4.打发蛋白的同时,将牛奶倒入蛋黄糊!剩下的糖粉、盐和面粉过筛后一并加入其中
5.搅拌成均匀的蛋黄糊
6.蛋白到干性打发状态,举起不掉下来
7.舀起蛋白一点点加入蛋黄糊中,用同一方向搅拌手法均匀调和!
8.将搅好的面糊的一半倒入已经放好油纸的烤盘中
9.在面糊上摆上奶酪片,然后把剩余的面糊再倒进去做成奶酪夹层
10.上面可以自行做一些装饰和蛋黄线条
11.烤箱预热,上下190度烤20分钟
12.出炉后倒放去掉油纸
13.切块即可享用咯
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝