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点击查看大图1.准备好原料
点击查看大图2.将蛋白放入打发桶内，蛋黄放入一个无油无水的盆
点击查看大图3.高速打发蛋白，打发时加入60g左右的糖粉
点击查看大图4.打发蛋白的同时，将牛奶倒入蛋黄糊！剩下的糖粉、盐和面粉过筛后一并加入其中
点击查看大图5.搅拌成均匀的蛋黄糊
点击查看大图6.蛋白到干性打发状态，举起不掉下来
点击查看大图7.舀起蛋白一点点加入蛋黄糊中，用同一方向搅拌手法均匀调和！
点击查看大图8.将搅好的面糊的一半倒入已经放好油纸的烤盘中
点击查看大图9.在面糊上摆上奶酪片，然后把剩余的面糊再倒进去做成奶酪夹层
点击查看大图10.上面可以自行做一些装饰和蛋黄线条
点击查看大图11.烤箱预热，上下190度烤20分钟
点击查看大图12.出炉后倒放去掉油纸
点击查看大图13.切块即可享用咯
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
