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浓浓的椰香味，在烤面包的时候，就已经在屋里飘散。这香味迷住了我，拿出烤盘就偷偷尝了点，真是美味的面包。椰蓉面包棒表皮脆内里软，咬在嘴里浓浓的椰香，是早餐、悠闲食品不错的选择哦。
点击查看大图1.中种面团：耐高糖酵母与清水混合均匀后，加入到面包粉中，搅拌均匀，盖保鲜膜发酵10个小时。
点击查看大图2.主面团：中种面团、面包粉、白糖、鸡蛋、盐、黄油、牛奶、椰蓉。
点击查看大图3.中种面团、面包粉、鸡蛋、白糖倒入面包机的面包桶中，启动和面程序。
点击查看大图4.面粉揉成团时，加入盐，继续和面。
点击查看大图5.面团能拉出薄膜时，加入黄油，继续和面。当面团能拉出结实的薄膜时，取出面团，整理成圆形，放盆中盖保鲜膜发酵。
点击查看大图6.制作椰蓉馅：称量好的椰蓉倒入小碗中。
点击查看大图7.加入白糖。
点击查看大图8.倒入牛奶，搅拌均匀即可。
点击查看大图9.面包的面团慢慢胀大，用手指戳洞，不回缩不塌陷，表明发酵完成。
点击查看大图10.将面团充分排气后分成两等份。
点击查看大图11.分别将2个面团擀成长方形。
点击查看大图12.椰蓉馅均匀的抹在其中一个面片上。
点击查看大图13.另一面片盖在上面，将四个边角对齐。
点击查看大图14.将面片用刀切成3厘米宽的条状。
点击查看大图15.取出一个条状，两手向相反方向卷成麻花放入烤盘中。
点击查看大图16.将烤盘放入烤箱，开发酵档，烤箱底部放一碗开水进行发酵。
点击查看大图17.发酵40分钟时，取出烤箱，将全蛋液刷在面包坯的表皮上。烤箱预热上下火175度，预热完成，将烤盘放入烤箱，上下火175度，烤制18分钟，取出晾凉即可。
点击查看大图18.椰蓉面包棒做好啦。。。。
点击查看大图19.成品。
点击查看大图20.成品。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
