糖醋里脊肉丝

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1.切成条的里脊肉

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2.所需要的调味料

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3.用葱头、料酒、生抽对里脊肉进行腌制半小时

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4.打入一个鸡蛋

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5.加入一勺面粉

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6.在加入生粉

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7.将每块肉上都裹上面粉

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8.油热后，倒入肉丝，炸至金黄色

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9.慢火炸至金黄后捞出沥油

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10.倒在放有吸油纸的盘子里，让其吸去多余的油

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11.一点水，一匙白糖，一勺番茄酱，一勺生粉调成汁

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12.倒入锅中，将其烧开

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13.在加入适量白醋，慢火烧开、收汁

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14.汁收的差不多的时候，撒上葱花

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15.装盘后，在肉上面撒上一层白芝麻，又香菜的颜值也提高了不少