秋天是金色的,是收获的季节,在秋季的时令食材中,南瓜可是大家很熟悉的一种食材。今天教大家在制作蛋糕的时候添加这一种时令蔬菜——南瓜,南瓜含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他营养元素,具有很好的功效与作用。特别在气候干燥的秋天,许多朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,适量吃一些南瓜对身体是有好处的。南瓜所含的胡萝卜素,可由人体吸收后转为维生素A,另外南瓜还含有丰富的维生素E,使小朋友生长发育维持正常的健康状态,增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。
因为这款蛋糕里面添加了南瓜泥,所以烘烤出来的颜色非常漂亮,金黄金黄的,孩子也一下子被这个颜色所吸引,还问我这是什么蛋糕。这蛋糕吃起来可是一点南瓜味也没有的,孩子一下子就吃下了三块,可想而知这蛋糕是多么美味。
1.用温水溶解奶粉,加入玉米油,用手动打蛋器搅拌至乳化好,没有出现水油分离
2.加入南瓜泥(切片蒸熟后用汤匙压成泥)
3.搅拌均匀
4.加入蛋黄拌匀
5.筛入面粉
6.划Z字拌匀
7.蛋清分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打至偏干性发泡
8.取三分之一打发好的蛋白霜入蛋黄糊里,用刮刀从底部向上翻拌均匀
9.再倒回到剩余的蛋白霜里,以同样的手法拌匀
10.拌好的蛋糕糊
11.倒入6寸活底阳极模具里,在桌面上震出气泡
12.放入已经提前预热好,上火120度/下火150度的东菱K40C烤箱最下面一层(可以直接选择5蛋糕档),烘烤40分钟左右。(不同型号烤箱脾气不同,温度和时间仅供参考)
13.烘烤结束,将蛋糕取出,倒扣在晾架上晾凉后,脱模切块
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝