曲奇饼干

点击查看大图

1.准备食材，糖粉我是用破壁机磨的，我用的是本田鸡蛋比较小所以用了2个鸡蛋，如果用草鸡蛋一个就可以了

点击查看大图

2.黄油用打蛋器打散

点击查看大图

3.加入糖粉继续打发，打至颜色变浅

点击查看大图

4.鸡蛋分两次加入，打至鸡蛋和黄油融合，没有分离

点击查看大图

5.加入低精面粉继续打，面粉和黄油融合即可

点击查看大图

6.加入牛奶打至融合

点击查看大图

7.用刮刀将面糊放入裱花袋，挤入烤盘

点击查看大图

8.放入烤箱，180度烤15分钟，至表面变黄即可，面糊有点软，烤好的时间花纹有点不清晰，有待改进，希望下次做的更好。