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蔓越莓的酸酸甜甜让这款普通的面包，有了新的口感与亮点。来跟我一起做做吧。
点击查看大图1.中种面团原料：面包粉和耐高糖酵母粉。
点击查看大图2.将酵母粉与清水混合后，加入到面包粉中，搅拌均匀，放冰箱冷藏室发酵10个小时。
点击查看大图3.主面团的原料：中种面团、面包粉、鸡蛋、奶粉、盐、黄油、蔓越莓干、白糖。
点击查看大图4.将中种面团、鸡蛋、奶粉、面包粉、白糖加入面包桶中，启动和面程序。
点击查看大图5.将面团成形时，加入盐，继续和面。
点击查看大图6.面团变得光滑，可以拉出薄膜时，加入黄油，继续和面。
点击查看大图7.当面团能很好的拉出薄膜，用手捅破，破洞呈现光滑的边缘，可取出面团，整理成圆形，放入盆中室温发酵。
点击查看大图8.当面团膨胀至2倍大小时，用边轻压面团，有明显的凹痕，且不回缩不塌陷，发酵完成。
点击查看大图9.面团从盆中取出移到面板上，充分排气后，分成6等份，揉成圆形后静置10分钟。
点击查看大图10.蔓越莓干切成小丁备用。
点击查看大图11.取出一个小面团，擀成椭圆形。
点击查看大图12.将蔓越莓粒均匀的撒在面片上。
点击查看大图13.从上到下卷起来，捏出封口，静置10分钟。
点击查看大图14.将逐个做好的面团取出三个，头部相叠。
点击查看大图15.编成麻花的形状，6个面团可以做2个。
点击查看大图16.放入模具中进行发酵，我用的烤箱发酵档，在烤箱底部放了一碗烧开的水。
点击查看大图17.面包发酵完成后，抹上蛋液，烤箱预热上火180度，下火185度。面包放入烤箱烤制35分钟即可取出晾凉。
点击查看大图18.做好啦。。。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
