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蔓越莓的酸酸甜甜让这款普通的面包，有了新的口感与亮点。来跟我一起做做吧。
点击查看大图1.中种面团原料：面包粉和耐高糖酵母粉。
点击查看大图2.将酵母粉与清水混合后，加入到面包粉中，搅拌均匀，放冰箱冷藏室发酵10个小时。
点击查看大图3.主面团的原料：中种面团、面包粉、鸡蛋、奶粉、盐、黄油、蔓越莓干、白糖。
点击查看大图4.将中种面团、鸡蛋、奶粉、面包粉、白糖加入面包桶中，启动和面程序。
点击查看大图5.将面团成形时，加入盐，继续和面。
点击查看大图6.面团变得光滑，可以拉出薄膜时，加入黄油，继续和面。
点击查看大图7.当面团能很好的拉出薄膜，用手捅破，破洞呈现光滑的边缘，可取出面团，整理成圆形，放入盆中室温发酵。
点击查看大图8.当面团膨胀至2倍大小时，用边轻压面团，有明显的凹痕，且不回缩不塌陷，发酵完成。
点击查看大图9.面团从盆中取出移到面板上，充分排气后，分成6等份，揉成圆形后静置10分钟。
点击查看大图10.蔓越莓干切成小丁备用。
点击查看大图11.取出一个小面团，擀成椭圆形。
点击查看大图12.将蔓越莓粒均匀的撒在面片上。
点击查看大图13.从上到下卷起来，捏出封口，静置10分钟。
点击查看大图14.将逐个做好的面团取出三个，头部相叠。
点击查看大图15.编成麻花的形状，6个面团可以做2个。
点击查看大图16.放入模具中进行发酵，我用的烤箱发酵档，在烤箱底部放了一碗烧开的水。
点击查看大图17.面包发酵完成后，抹上蛋液，烤箱预热上火180度，下火185度。面包放入烤箱烤制35分钟即可取出晾凉。
点击查看大图18.做好啦。。。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
