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吃惯了甜的蛋糕，有没有想过要吃咸的呢，一款非常适合糖尿病患者吃的蛋糕，家里老人小孩度喜欢。我今天做的是配方里2倍的量，只做一个的，按配方里的量即可
点击查看大图1.准备好材料，我图片中是2倍的量，可以做2个8寸。
点击查看大图2.玉米油牛奶盐放盆里用小火加热至起泡，一直用蛋抽搅拌。起泡后立即关火，用蛋抽继续搅拌100下左右。
点击查看大图3.筛入低粉，用蛋抽z字形拌匀成细腻的蛋黄糊，盖上盖子放旁边备用
点击查看大图4.蛋清加数滴柠檬汁中速打至鱼眼泡加第一次细砂糖。预热烤箱140度
点击查看大图5.打至细腻泡加第二次糖，出现明显纹路加入第三次糖，打至干净发泡停止打发，提起打蛋头有两个直立的尖角。
点击查看大图6.拿3分之一蛋白加入蛋黄糊J字形搅拌均匀
点击查看大图7.搅拌均匀后把蛋黄糊倒入剩余的蛋白里。用同样的手法搅拌均匀。
点击查看大图8.葱花放一点低粉，过晒后加入面糊里
点击查看大图9.140度50分钟
点击查看大图10.放凉后即可脱模
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
