花菜虾仁

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1.水烧开，加入虾仁，姜一片，料酒一勺。虾仁煮红就可以捞起来了。

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2.花菜切小朵，翻炒一分钟后加一碗水，加入盐、豆瓣酱、生抽、辣椒粉煮。

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3.大概3-5分钟，水烧的只剩一点时，花菜也熟了。装盘，倒上虾仁。