榨菜炒肉丝

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1.准备好食材

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2.胡萝卜，榨菜切丝

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3.瘦肉切成丝

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4.瘦肉加盐、料酒、生抽和淀粉拌匀腌制10分钟

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5.锅中放油烧至五成热，下入肉丝翻炒变色，盛出

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6.锅中留油，放入榨菜丝和胡萝卜丝翻炒

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7.放入炒好的肉丝，加少许生抽调味，撒上葱花

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8.出锅。