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滑蛋虾仁

霖食记
收录时间:2022-06-23 10:23:34  人气:2184

一道快手菜,口感滑嫩,因为用黄油代替了普通食用油,所以奶香味十足,适合所有人群~

主料
辅料

滑蛋虾仁的做法步骤

制作小窍门

1.一定要用黄油,我之前试过用普通食用油和橄榄油,总结下来,黄油最棒,黄油的奶香味是这道菜的点睛之笔~
2.蛋液和黄油同时入锅,滑蛋的速度一定要快
分类: 热菜 家常菜

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