松软又好吃的南瓜馒头做法

Miniの尛作坊

收录时间：2023-05-16 00:41:06 人气：3875

南瓜以前是作为我们农村人经常食用的瓜菜，有较高的食用价值：治咳止喘、化痰排浓、润肺益气、治便秘、利尿、美容等作用！用南瓜泥和面不放水，做出的馒头又松软又好吃，成品金黄色很是漂亮！

主料

辅料

松软又好吃的南瓜馒头做法的做法步骤

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1.取南瓜300克，洗净去皮。
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2.南瓜切片上锅蒸熟捣成南瓜泥。
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3.南瓜泥加酵母粉，加面粉揉成面团。
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4.揉好的面团静置30分钟发酵。
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5.发酵好的面团揉成如图的小剂子。
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6.用刀如图在小剂子上面轻轻压成米字状。
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7.压好图案后，拿一粒红枸杞按压在米字中心位置，这样南瓜馒头就做好了！
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8.讲做好的南瓜馒头上蒸锅蒸30分钟，出锅摆盘即可，蒸好的馒头和面包一样松软，既好吃有好看。

制作小窍门

1，南瓜蒸好汗水分重加面粉不需要加水。 2，要想做好的馒头松软如面包，和面团的软硬要适中。 3，南瓜里含糖量高，不需要加糖，做出来的馒头就自带甜甜的。

分类：主食家常菜老人早餐馒头花卷秋季食谱学生

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