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山药排骨汤

澄澄姐姐
收录时间:2022-12-18 18:49:28  人气:8928

非常简单,营养美味的一道汤

主料
辅料

山药排骨汤的做法步骤

制作小窍门

1.排骨绰过水,炖出来的汤更清甜。
2.小火慢炖,水量要一次加足,中途不再添水。
3.盐应当最后加,因为盐能使蛋白质凝固,有碍鲜味成分的扩散。
分类: 汤类 家常菜 汤羹

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