恍惚之间,7月6日11年 我在美食家已经走过了。回想当初犹豫不决….如今已一年时光现在的我已经和我的部落格紧紧地连结在一起了。网络真是个很奇妙的世界~~因为它~~让我在这里认识了大家。我不善以文字表达。无法把更多的感受用文字完美地表达出来。
很感谢常到我家留言和留下脚步的网友们,谢谢你们的支持和爱戴 …让我有恒心的延续下去,希望以后能写的更好,作品做的更好….博友们的继续支持就是让我继续写部落的动力….
点击查看大图1.备好所需材料。
点击查看大图2.黄油加1匙牛奶隔水融化,饼干放入保鲜袋,用擀面杖锤碎或用搅拌器搅碎也可以。(越细越好)
点击查看大图3.把饼干碎倒进黄油里拌匀。
点击查看大图4.倒入烤盘中,用勺子压紧。放入冰箱待用。
点击查看大图5.鱼胶粉加入牛奶中,隔热水搅拌完全融化,取出特凉。
点击查看大图6.奶酪芝士加糖搅打均匀至无颗粒状。
点击查看大图7.芒果搅成泥,加入芝士糊中拌均。
点击查看大图8.鲜奶油打至8成发,(稍微可以流动)与芝士糊拌匀。
点击查看大图9.再加入芒果丁拌均。
点击查看大图10.取出装有饼干低磨具倒入芝士糊,震动几下,试表面抹平整,放入冰箱凝固一会。
点击查看大图11.果冻粉加入水煮至果冻粉完全溶化。
点击查看大图12.芝士糊凝固之后,倒入果冻做镜面。放入冰箱至少3个小时。
点击查看大图13.用电吹风脱模即可食用。
点击查看大图14.成品图@@真的很好吃哦。
点击查看大图15.来嘛!来嘛。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児