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作为一个喝水都胖却极其喜欢美食的胖纸在制作以及享受美食的过程必然需要自备一点有助于减肥的利器啦～周五下班回家自己制作酵素，现将过程分享给大家????
点击查看大图1.第一步是洗柠檬：盐水浸泡柠檬一段时间，浸泡完毕后用盐搓洗柠檬，其目的是为了把表皮的蜡清理掉
点击查看大图2.2、清洗密封罐，用开水浸泡消毒，然后用干毛巾擦干，注意一定要保证密封罐彻底干净，不存在一丝生水，否则酵素发酵过程中容易变质
点击查看大图3.3、柠檬切片，尽量切薄片，切好后去掉柠檬籽，为啥要去籽，因为有籽的柠檬做出来的酵素极苦。
点击查看大图4.4、把柠檬铺入密封罐，一层柠檬一层冰糖，比例为1:1，冰糖一定要舍得放哦，冰糖是柠檬发酵的关键，糖少则发酵过程中容易酒化，酵素可能无法食用哦。
点击查看大图5.5、柠檬和冰糖放置完毕后，倒入亨氏白醋，如果家里没有白醋请尽量选择酒精含量极少或者无酒精含量的白醋，因为含酒精的醋制作出来的酵素会很辣哦，那样的酵素味道不好
点击查看大图6.白醋没过柠檬及冰糖后盖上密封盖，冷藏发酵一个月后即可食用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
